مادة ( ط ع م ) الطعام الأشهى في اللغة « الطعام : الأكل » « 1 » . في القرآن الكريم وردت هذه اللفظة في القرآن الكريم ( 48 ) مرة على اختلاف مشتقاتها ، منها قوله تعالى : وَيُطْعِمُونَ الطَّعامَ عَلى حُبِّهِ مِسْكِيناً وَيَتِيماً وَأَسِيراً « 2 » . في السنة المطهرة عن ابن عباس قال : قال رسول الله صلى الله تعالى عليه وسلم : إذا وضع الطعام فخذوا من حافته وذروا وسطه فإن البركة تترك في وسطه « 3 » . في الاصطلاح الصوفي الشيخ أبو بكر الواسطي الطعام الأشهى عند العارفين : هو لقمة من ذكر الله تعالى ، ترفع بيد اليقين ، من مائدة الخلد ، عند حسن الظن بالله تعالى « 4 » . طعام البدل الغوث الأعظم عبد القادر الكيلاني قدس الله سره يقول : « طعام البدل : هو ما ليس فيه إرادة ، بل فضل من الله تعالى » « 5 » .

--> ( 1 ) - المعجم العربي الأساسي ص 792 . ( 2 ) - الإنسان : 8 . ( 3 ) - الهيثمي مجمع الزوائد ومنبع الفوائد ج 2 ص 1090 ، سنن ابن ماجة ج : 2 ص : 1090 . ( 4 ) - أحمد أبو كف أعلام التصوف الإسلامي ص 24 ( بتصرف ) . ( 5 ) الشيخ علي بن يوسف الشطنوفي مخطوطة بهجة الأسرار ومعدن الأنوار - ص 149 .